Et køkken, der bruger olivenolie hver dag, tænker ikke i literflasker. Det tænker i, hvor længe et parti rækker, om smagen er den samme hele vejen igennem, og hvad literprisen bliver, når fragt og håndtering er regnet med. En palle løser alle tre ting på én gang.
Hvad en palle indeholder
32 dunke à 5 liter – i alt 160 liter ekstra jomfruolivenolie fra samme parti og samme høst. Dunkene er af hvidblik, altså fuldstændig lystætte, stablet og folieret på en standard EUR-EPAL-europalle med mellemlag af pap.
- Palle med ekstra jomfruolivenolie – 10.489 kr.
- Palle med økologisk ekstra jomfruolivenolie – 11.799 kr.
- Palle med økologisk BGB Olio di Calabria – 13.119 kr.
Hvorfor ét parti betyder noget i et køkken
Når olien kommer fra samme aftapning, arbejder køkkenet i månedsvis med den samme profil. Ingen justering af opskrifter, ingen overraskelser i en dressing, ingen forskel fra den ene dunk til den næste. Det er svært at opnå, når man køber løbende i detailhandlen.
Samtidig kan du oplyse oprindelsen på menukortet og stå inde for den: én region, ét landbrug, høst 2025/2026, sporbart helt til lunden og mølleriet.
Hvem køber en palle?
- Restauranter og pizzeriaer, der bruger olie både råt og til tilberedning.
- Delikatesser og gårdbutikker, der vil sælge en olie med en historie, der kan fortælles.
- Kantiner og storkøkkener med fast forbrug.
- Indkøbsfællesskaber og store familier, der køber hele årets forsyning på én gang.
Tommelfingerregel: fra et årsforbrug på cirka 60 liter og opefter begynder pallen at give mening. Derunder er den enkelte 5-liters dunk mere praktisk, fordi der kræves mindre lagerplads.
Levering og praktik
- Forsendelse med speditør fra virksomheden i Calabrien, som ét kolli.
- Leveringstid normalt tre til fem hverdage, med levering til kantsten eller gårdsplads.
- Der skal være et sted, hvor en palle kan sættes af. Tid og vilkår aftaler vi før afsendelsen.
- Ved flere paller, blandede paller eller tilbagevendende leveringer laver vi et individuelt tilbud.
Faktura og EU-handel
Ja, du får en faktura med alle oplysninger til handel inden for EU. Angiv dit CVR- og momsnummer ved bestillingen, eller kontakt os på forhånd, så laver vi et tilbud.
Opbevaring på lageret
Olie i denne mængde kræver et køligt, mørkt og lugtneutralt sted: 14–18 °C er ideelt. Uåbnede holder dunkene sig stabile i cirka 18 måneder, og de er smagsmæssigt bedst i de første tolv. Åbn kun den dunk, der er i brug, og fyld derfra over på mindre beholdere til linjen.
Kontakt os
Skriv til agricolaconforti@gmail.com eller ring på +39 0983 524035. Vi svarer med literpris, leveringstid og et konkret tilbud på den mængde, du har brug for.
0 kommentarer